Cuisine québécoise

76 recettes de chez nous à découvrir ou redécouvrir !

LivreDisponible

Auteurs :

Tremblay, Louis

Editeur :

Les Malins

Année de parution :

2011

Importance matérielle :

105 p. : ill. en coul, couv ill. en coul

Cuisine canadienne

Cuisine québecoise

Cuisine québecoise -- Recette

Cuisine canadienne -- Recette

Genre :

Documentaire

Résumé :

Tourtières, salades délicieuses, pâtés au poulet, soupes succulentes : la cuisine québécoise se développe et s'enrichit depuis plus de quatre siècles et est extrêmement variée. Plongez au coeur du Québec culinaire grâce à 76 recettes bien de chez nous revisitées par Louis Tremblay ! Bon appétit !

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