God save the cook

keep calm et dégustez !

LivreDisponible

Auteurs :

Schwob, Julie

Grandadam, Louis-Laurent

Editeur :

Mango

Année de parution :

2015

Importance matérielle :

135 p. : couv.ill. en coul., ill. en coul. : 22 cm

Cuisine irlandaise

Cuisine anglaise

Cuisine britannique -- Recette

Cuisine galloise

Cuisine écossaise

Cuisine écossaise -- Recette

Cuisine irlandaise -- Recette

Cuisine britannique

Cuisine galloise -- Recette

Cuisine anglaise -- Recette

Genre :

Documentaire

Résumé :

En neuf chapitres, ce livre explore les particularités culinaires de l'Angleterre, du Pays de Galles, de l'Ecosse et de l'Irlande : petit déjeuner à l'anglaise, porridge, pudding, scones aux cerises, etc. Avec des conseils d'accompagnements, des variantes et des tableaux d'équivalences.

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