Les incroyables gâteaux aux légumes

carrot cake, brownie betterave, muffins avocat...

LivreDisponible

Auteurs :

Knudsen, Lene

Japy, David

Editeur :

Marabout

Année de parution :

2015

Importance matérielle :

70 p. : ill. en coul., couv. ill; en coul. : 20 cm

Légume

Pâtisserie -- Recette

Légume -- Recette

Pâtisserie

Genre :

Documentaire

Résumé :

Un brownie à la betterave meilleur qu'un brownie classique ! Carrot cake, gâteau de betterave au sirop d'érable, brownie cacao-patate douce, pumpkin pie, flan de carottes amandes et dattes, fondant à la courge butternut et à l'orange, tatin de potiron au miel.

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