Je sais bien décorer mes gâteaux
Je sais bien décorer mes gâteaux
pâte à sucre, crème au beurre, ganache, glaçage... tout pour réussir les gâteaux à étages et les wedding cakes
LivreDisponible
Auteurs :
Editeur :
Année de parution :
2014
Importance matérielle :
157 p. : ill. , couv. en coul. : 27 cm
Résumé :
Les plus jolies décorations de gâteau se font avec de la pâte à sucre ! Toutes les techniques pour décorer les gros gâteaux et pièces montées ou petites pâtisseries et cupcakes. Appliquer des volants sur un gâteau, faire des boutons de roses, ou autres fleurs irrégulières.
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641.86 TOR 1073884577
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