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Notices
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Tourisme gourmand en Berry
recettes de chefs, producteurs & patrimoine
Livre
Disponible
Auteurs :
Hervier, Denis
Les Tables gourmandes du Berry
Légasse, Périco
Prigent, Claude
Editeur :
Sud-Ouest
Année de parution :
2018
Importance matérielle :
125 p. : 26 cm
Patrimoine régional
Berry (France)
Cuisine berrichonne
Cuisine berrichonne -- Recette
Genre :
Documentaire
Résumé :
15 chefs des Tables Gourmandes du Berry vous présentent leurs recettes, leurs producteurs et leur patrimoine. Découvrez le Berry et ses richesses gastronomiques et culturelles grâce à des chefs amoureux de leur terroir...
Où le trouver ?
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Disponible
Espace Docs pour tous - Fonds local
641.594 BER
1224914577